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El apellido Andrade en Veracruz ha estado ligado al gremio cafetalero por más de 60 años, trayectoria en la que el trabajo, el olor y el sabor del buen café veracruzano, nos han impregnado con tal fuerza, que hoy somos una empresa cafetalera capaz de cultivar, procesar y comercializar nuestros propios granos, además de contar con el envasado y la distribución de nuestros productos por medio de nuestras franquicias.

 

El esfuerzo y la visión del fundador, el Ingeniero José Luis Andrade y de su familia, se ha centrado en estandarizar los procesos en las fincas, el beneficiado, el tostado y el procesado de café en pequeñas partidas para ofrecer a sus clientes un producto de calidad suprema.

 

Todo nuestro café es estrictamente altura, donde las condiciones de humedad, neblina, lluvia, vegetación y montaña de la región cafetalera de Coatepec, se traducen en un café con un aroma que perdura y un sabor que se asienta con el paso del tiempo.

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FINCA EL PINo

Nuestro café proviene de la Finca "El Pino", situada a una altitud de 1100 msnm en el municipio de Cosautlán; considerada como una de las mejores fincas del país. Estas plantaciones, enclavadas en la zona cafetalera de Coatepec, Veracruz, México, son propiedad de la familia Andrade, que desde 1938 las cultiva con tradicional esmero.

 

Los frutos plenamente maduros de la mata, son cosechados a mano y procesados con tecnología moderna y amigable con el ambiente.

JOSÉ LUIS ANDRADE

La producción del café es mi pasión, soy experto en el gremio cafetalero y muy exigente en la producción y manejo de las fincas.

 

En 1984, después de trabajar para mis padres durante 4 años en la industria del café, mi pensar fue desarrollar algo por mi cuenta, éramos seis hermanos y todos trabajábamos en lo mismo, así que decidí ir más lejos, ya que el camino de mi familia llegaba hasta la comercialización del café para su exportación.

 

En mayo de 1985 abrí al público una combinación de expendio de café tostado y cafés a la taza, un concepto único en el país, era verdaderamente un espectáculo tomarse un café capuchino acompañado del sonido del molino triturando los granos del aromático café recién tostado, en poco tiempo los clientes se encargaron de recomendar el cafecito y así fue creciendo la inquietud de llegar a otros puntos de la ciudad.

café por kilo
Gourmet

Los frutos plenamente maduros de la mata, son cosechados a mano y procesados con tecnología moderna y amigable con el ambiente.

Altura 1100

Esta selección proviene de una de las mejores fincas del país; El Pino, situada a una altitud de 1100 msnm.

Descafeinado

El proceso que se utiliza en Café Andrade Descafeinado permite cumplir con la estricta norma de la Unión Europea que exige el 99.9% de los granos libres de cafeína.

 

 

Tostado Perfecto

 

El café verde se tuesta en pequeñas partidas con el fin de alcanzar el punto exacto donde se fijan el sabor y el aroma que distinguen el carácter de nuestro café.

Contamos con tecnología de punta para llevarte lo mejor de nuestra finca.

Usamos agua de lluvia para el despulpado y la reutilizamos para riego.

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Corporativo Café Andrade S.A. de C.V.

Gómez Farías #2086

C.P. 91900 Veracruz, Ver.

 

(229) 932 8224

contacto@cafeandrade.com

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