Café Descafeinado 1100 Ver más grande

Café Descafeinado 1100

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Cosechado y procesado con los más altos estándares de calidad, este café representa la tradición y empeño que CAFÉ ANDRADE ofrece a los más exigentes paladares.

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Es el resultado de un procedimiento, mediante el cual, previo al tostado, se retira prácticamente toda la cafeína del grano de café. El proceso que se utiliza en Café Andrade Descafeinado permite cumplir con la estricta norma de la Unión Europea que exige el 99.9% de los grano libres de cafeína, todo ello sin dementar el carácter que ha distinguido siempre a nuestro café.

Esta selección proviene de una de las mejores fincas del país; situada a una altitud de 1100 msnm, en el municipio de Cosautlán, enclavado en la zona cafetalera de Coatepec, Veracruz, México.

Estas plantaciones, son propiedad de la familia Andrade, que desde 1938 son cultivadas con tradicional esmero. Los frutos plenamente maduros de la mata, son cosechados a mano y procesados con tecnología moderna y amigable con el ambiente.

Los granos obtenidos, son cuidadosamente seleccionados antes de ser tostados, para asegurar uniformidad en tamaño y color. Posteriormente, son sometidos a un proceso de extracción de la cafeína, en el cual, se sigue conservando la integridad e inocuidad del grano en todo momento.

El catador maestro supervisa el proceso de tostado, a fin de ofrecer a usted esa magia aromática y de sabor incomparable, que sólo ofrece el café arábigo estrictamente maduro.

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Cosechado y procesado con los más altos estándares de calidad, este café representa la tradición y empeño que CAFÉ ANDRADE ofrece a los más exigentes paladares.